Coordonnateur(trice) à l'approvisionnement - RestaurationCoordonnateur(trice) à l'approvisionnement - Restauration

Bromont, montagne d'expériences, c'est PLUS qu'un simple EMPLOI ! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie.

UN EMPLOI TOUT INCLUS… EN PLEIN AIR

• Poste permanent de 40 heures semaine (jour, soir, semaine, fin de semaine, jours fériés)
• Accès gratuit à la montagne
• Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, programme d'aide aux employés, télémédecine) … parce qu’on s’occupe de toi !
• De nombreux privilèges à la montagne et chez nos partenaires
• Des activités sociales… puisqu'on s’aime !
• Un environnement de travail stimulant, convivial et respectueux
• Et tellement plus… qu'on vous dévoilera lors de notre future jasette en personne !

TON RÔLE

Planifier, coordonner et superviser l’ensemble des activités liées à la gestion des inventaires et à l’approvisionnement des produits pour le service de restauration. Garantir la disponibilité constante des produits nécessaires aux opérations, contribuant ainsi à l’efficacité et à la fluidité des services offerts.

TU SERAS RESPONSABLE DE… Avant tout, faire sortir le meilleur d’une magnifique équipe qui nous impressionne chaque jour, mais aussi de :

• Gérer les inventaires de façon rigoureuse: planifier, réceptionner, inspecter et distribuer
• Assurer la rotation des stocks du service de la restauration
• Mettre en place et suivre les procédures de contrôle d'inventaire
• Planifier les achats et passer les commandes selon les besoins opérationnels en respectant les budgets et les standards de qualité
• Optimiser les niveaux de stock pour éviter les ruptures ou surplus et organiser efficacement les espaces de stockage
• Collaborer avec les équipes de cuisine, de service et d'événementiel pour assurer une coordination fluide des opérations
• Superviser et encadrer les employés sous sa responsabilité